Genuss im Alltag.
Frisches Brot bis zur letzten Scheibe. Nicht labberig, nicht steinhart – einfach tagelang saftig.
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Plastiktüte: Schimmel. Papiertüte: Backstein.
Am Samstag holst du ein schönes Brot vom Bäcker. In der Plastiktüte schwitzt es, wird labberig und fängt an zu schimmeln. In der Papiertüte ist es nach zwei Tagen steinhart.
Und am Mittwoch schneidest du die erste Scheibe ab – und wirfst sie weg.
- 🍞Für Brot vom Bäcker
- 🏠Und für Selbstgebackenes
Erkennst du dich wieder?
Egal, wie du dein Brot isst: Das Problem ist immer dasselbe.
6 € für ein Brot vom Bäcker
Und am Mittwoch schneidest du die erste Scheibe ab und wirfst sie weg.
Allein oder zu zweit
Ein ganzes Brot schaffst du nie. Also frierst du die Hälfte ein, und aufgetaut schmeckt es nicht mehr.
Montagmorgen, Pausenbrote
Du willst Brote schmieren, und dann siehst du den grauen Pelz.
Wähle dein Paket
Einer für dich, einer zum Verschenken: Im Set sparst du am meisten.
Dein Brot atmet. Aber es trocknet nicht aus.
Außen Baumwolle, innen eine Schicht echtes Bienenwachs. Die Baumwolle lässt Luft durch, das Wachs hält die Feuchtigkeit im Brot.
Das Ergebnis: Die Krume bleibt tagelang saftig, und das Brot schwitzt nicht wie in der Plastiktüte.
- 🐝Echtes Bienenwachs
- 🚫Kein Plastik, kein TPU
6 Gründe für Brotbee
Tagelang saftig
Sogar der Anschnitt bleibt frisch.
Echtes Bienenwachs
Keine versteckte Plastikschicht.
Platz für einen ganzen Laib
43 × 33 cm.
Schluss mit Einfrieren
Dein gutes Brot schmeckt wie am ersten Tag.
Leicht sauber zu halten
Ausschütteln, kalt abwischen, fertig.
Ein Geschenk, das bleibt 🎁
Für alle, die schon alles haben.
In 3 Schritten
Brot abkühlen lassen
Frisch gebackenes oder noch warmes Brot erst ganz auskühlen lassen – sonst wird die Kruste weich.
Rein in den Beutel
Ganzer Laib oder angeschnitten: Die Schnittfläche zeigt nach unten, zum Boden des Beutels.
Einrollen, zuklicken, fertig
Oben einrollen, Schnalle schließen und bei Zimmertemperatur lagern. Zwischendurch Krümel ausschütteln.
Warum Bienenwachs?
| Brotbee | Plastiktüte | Papiertüte | |
|---|---|---|---|
| Brot trocknet nicht aus | ✓ | ✓ | ✕ |
| Brot kann atmen, kein Schwitzen | ✓ | ✕ | ✓ |
| Saftige Krume nach mehreren Tagen | ✓ | ✕ | ✕ |
| Wiederverwendbar | ✓ | ✕ | ✕ |
| Ohne Plastik | ✓ | ✕ | ✓ |
Das Geschenk, das nicht verstaubt 🎁
Sie sagt jedes Jahr: „Ich hab doch schon alles.“ Dieses Jahr schenkst du ihr etwas, das sie jeden Morgen in der Hand hat.
Zu Weihnachten, zum Geburtstag oder mit Brot und Salz zum Einzug: ein Geschenk mit Herz, kein Staubfänger.
Hätte ich nicht gedacht!
Noch Fragen?
Wie lange bleibt mein Brot im Beutel frisch?
Das hängt vom Brot ab. Ein Sauerteig- oder Roggenbrot bleibt meist mehrere Tage länger saftig als in der Papiertüte, ein helles Weizenbrot etwas kürzer. Wichtig: Die Krume bleibt saftig, die Kruste wird nach dem ersten Tag weicher. Kurz aufbacken, und sie ist wieder da.
Schimmelt das Brot im Beutel nicht?
In der Plastiktüte schwitzt das Brot, und genau diese Feuchtigkeit lässt es schimmeln. Der Bienenwachs-Brotbeutel lässt Luft durch, das Brot kann atmen. Wichtig bleibt: Brot erst ganz abkühlen lassen, Krümel regelmäßig ausschütteln und den Beutel nicht neben Herd oder Heizung lagern.
Riecht der Beutel nach Wachs?
Am Anfang duftet er leicht nach Bienenwachs. Das ist ganz normal und zeigt, dass echtes Wachs drin ist. Der Duft legt sich nach ein paar Tagen und geht nicht aufs Brot über.
Wie groß ist der Beutel?
43 × 33 cm. Da passt ein ganzer Laib vom Bäcker hinein, ein selbstgebackenes Brot aus dem Topf oder mehrere Brötchen.
Wie reinige ich den Beutel?
Krümel ausschütteln, bei Bedarf mit einem feuchten Tuch oder kaltem Wasser und etwas mildem Spülmittel abwischen, an der Luft trocknen lassen. Bitte kein heißes Wasser und keine Waschmaschine: Hitze löst das Wachs.
Kann ich das Brot im Beutel einfrieren?
Du kannst, musst aber nicht mehr. Genau dafür ist der Beutel da: Dein Brot bleibt bei Zimmertemperatur länger gut, ohne dass es nach dem Auftauen fad schmeckt.
Gutes Brot isst man. Man wirft es nicht weg.
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